Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы можете оформить доступ ко всей базе рецептов на 1 месяц, далее его можно продлить, оплатив заново.
Всего в базе более 500 рецептов на различную тематику.
Краткий список рецептов - на странице ниже.
Кулинарный клуб это:
База рецептов, доступных по платной ежемесячной подписке, никогда не...
Aноним
Тема
katyaalex77
абонемент на 1 месяц
катя алексеенко
кулинарный клуб
Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.
Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
катя алексеенко
курс по круассанам
Все, что вы хотели знать про кексы - технологии, техники, приемы и секреты для вкусных кексов
Конструктор кексов - для создания ваших собственных, неповторимых, кексо-шедевров
Вы сможете смотреть видео, даже если будете использовать распечатанную версию PDF - к каждому рецепту, где есть видео...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник кексопятница в pdf-формате
8 рецептов различного базового теста, которое всегда хорошо иметь в виде заготовок. Тестовые заготовки - это о том, как создавать запас теста в морозильнике, которое всегда вас выручит.
Простое слоеное тесто. Подходит для любой выпечки, где необходимо простое слоеное тесто (не для круассанов!)...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник тестоведение
Рецепты разного домашнего хлеба от знаменитых французских шефов. Включает 8 рецептов. Все рецепты просты, и доступны каждому, даже с минимальным опытом. Для некоторых рецептов нужна закваска, о ней можно узнать из курса "Хлеб с нуля". Подборка содержит видорецепты приготовления хлеба, с...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник хлеб-готовим легко
Содержит 15 рецептов печенья - пальмье, итальянские бискотти и кантуччи, флорентийское и немецкое печенье, а также французская классика от знаменитых шефов Франции:
Les Palmiers - печенье из слоеного теста по рецепту от Gaetan Paris.
Итальянское печенье бискотти - они же кантуччи.
Рецепт...
В блоке 12 рецептов - карамелизированный миндаль, 4 рецепта кули, лимоны супрем, цукаты, кандированные лимоны, десертные груши, марципан, нуга и мендианты.
Вы можете использовать как для приготовления любых десертов и выпечки, так и есть их как десерт, без всяких добавок (кроме лимонов супер...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник дополнения к десертам и выпечке
Включает рецептов эклеров и шу - шоколадный, лимонный, профитроли с шоколадом,
Эклеры с бобами тонка, от шефа Ленотр Pierre Prevost.
Эклер лимонный по рецепту от шефа Кристоф Адам.
Крем заварной - рецепт от шефа Седерика Гроле, для ваших шу и эклеров.
Шоколадные шу - легкие и воздушные...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник эклеры и шу
Фланы - открытые пироги на тонкой основе. Подборка фланы с разными вкусами, содержит рецепты от известных французских шефов. В подборке 8 рецептов.
Содержит рецепты:
Фланы Неделька - 4 рецепта фланов с разнообразными ягодными и фруктовыми вкусами.
Флан без яиц - по рецепту Николя Буссена. Был...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник фланы - открытые пироги
Система специально подобранных продуктов для приготовления разнообразных блюд из расчета на семью из 4 человек. Включены 12 разных меню, то есть, меню на 12 недель.
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник меню на неделю
Восемь рецептов блюд с яйцами, в том числе и оригинальный рецепт самого дорогого в мире омлета - Пуляр.
В подборку входят следующие рецепты:
Яйца по-шотландски - блюдо британской кухни - варёные яйца в мясном фарше, обжаренные в панировочных сухарях.
Крок-месье и крок-мадам- классический...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник блюда из яиц
Совсем несложные, но такие вкусные блюда из овощей, риса и поленты. Практически все эти блюда можно готовить как отдельные, а можно использовать в качестве гарнира. В блоке 10 рецептов.
В подборку входят следующие рецепты:
Полента на пикник - рецепт от шева Ги Джедда - самого популярного повара...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник блюда из риса и овощей
Аутентичные прованские рецепты - именно те блюда "на каждый день", которые готовят жители Прованса. В блоке 6 рецептов:
Сибас с пастис и белым соусом по-провансальски - простой рецепт приготовления сибаса от прованской бабушки. Главная сложность - вам понадобится пастис, вид анисовой настойки...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник рецепты прованса
7 рецептов гратена + видео. Простое и очень вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, которое можно делать буквально из чего угодно. Главное - знать принципы его приготовления.
Гратен - чрезвычайно простое и невероятно вкусное блюдо. Его можно готовить из любых продуктов, главное - соблюдать...
Подборка рецептов французской кухни для блюд из рыбы и морепродуктов. В подборку входит 7 рецептов. Бессрочный доступ.
Список рецептов:
Свежие устрицы и соус миньонет - рецепт для тех, кто ценит и любит свежие устрицы. Классический соус миньонет для них, и еще один интересный вариант подачи...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник рыба и морепродукты
Пять 5 рецептов самого знаменитого французского пирога - киша. Киш можно делать как на рубленом, так и на простом слоеном тесте - в зависимости от ваших предпочтений. Оба рецепта теста - и рубленого, и простого слоеного, включены в подборку.
Доступ бессрочный.
Список рецептов:
Киш с тунцом...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник французский пирог киш
В подборку включены 6 разных рецептов фокаччи и пиццы. Все эти рецепты просты и доступны каждому, по ним можно приготовить пиццу и фокаччу в обычной духовке. Также входит рецепт ароматического масла.
Доступ к рецептам сохраняется бессрочно.
Список рецептов, которые включены в подборку:
Фокачча...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
сборник фокачча и пицца
Электронный журнал. И это - пилотный (пробный) выпуск!
Забудьте о сохранении картинок, чтобы потом никогда их не найти, забудьте о стрессе пропустить рецепт или стрис! Я обо все позабочусь, пока вы будете на кухне!
В журнале- все рецепты месяца, что были в сторис, а также- идеи, декор, гаджеты...
Aноним
Тема
katyaalex77
екатерина алексеенко
журнал интеллектуальных жрушек
январь 2026
Взбитое масло с морской солью
Домашнее масло
Ароматическое масло
Топленое масло
Масло с лососем и розовым перцем
Запеченная фета
Фета с помидорами
Моцарелла в панировке
Козий сыр
Свежий творожный сыр
Домашняя рикотта
Домашняя фета
Домашний творог и Творожники
Домашний сырок типа Кири
Сырки в...
Блюда из утки очень популярны во Франции, утку часто готовят для праздничного стола. Семь рецептов французской кулинарии для приготовления утки, а также рецепт пряного томленого инжира, который просто необходим для приготовления утки.
В подборку входят следующие рецепты:
Утиная ножка конфи с...