формовой хлеб
-
Скачать [Xleb.tartin] Белый хлеб
Двух недельный курс. В курсе: Формовой хлеб, подовый хлеб белый и с добавлением ц/з муки, два запёка по два вида хлеба в прямых эфирах. Вся технология ведения белого хлеба: замес, брожение, расстойка, формовка, выпечка. Брак в белом хлебе и как его избежать. Все тонкости и нюансы. Все эфиры...- Aноним
- Тема
- xleb.tartin белый хлеб выпечка формовой хлеб хлеб хлеб на дрожжах хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 9 модулей [Валерия Матвеева]
ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...- Aноним
- Тема
- paulineschool азбука вкусного хлеба батоны булочки валерия матвеева вкусный хлеб пироги и пирожки формовой хлеб хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 14 модулей [Валерия Матвеева]
ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...- Aноним
- Тема
- paulineschool азбука вкусного хлеба батоны булочки валерия матвеева вкусный хлеб пироги и пирожки формовой хлеб хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка